Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Fryers Aeir

I. Sláinte

Is ábhar imní don chuid is mó daoine é an cion ard saille agus calorie ard i mbianna friochta. Ní hamháin go mbeidh otracht coirp mar thoradh air, ach is dóichí go mbeidh sé ina chúis le galair cardashoithíoch agus cerebrovascular. Is féidir leis an bhfriochtóir aer, nuair a bhíonn bia á théamh, taise an bhia a thiontú go gaile, ionas go mbainfear amach an éifeacht friochta, agus nach n-ardóidh cion saille an bhia mar fhriochadh. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil an sicín friochta céanna, an cion saille de sicín a rinne fryers aer i bhfad níos ísle ná an t-ábhar bia friochta traidisiúnta, agus mar sin tá an úsáid a bhaint as fryers aer chun bia a dhéanamh níos sláintiúla.

2., sábháil an méid ola

Éilíonn bia friochta traidisiúnta méid áirithe ola, rud a fhágann ní hamháin go dtiocfaidh méadú ar an cion saille, ach freisin substaintí díobhálacha i mbia, nach bhfuil a chabhródh le sláinte. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht bia, ní mór do chuisneoirí aer ach méid beag ola a úsáid, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as blas delicious an bhia friochta go héasca. De réir na tástála, i dtáirgeadh fries friochta na Fraince, ní gá ach an deichiú cuid den mhéid ola a úsáid le húsáid friochta aer, agus ní chaillfear an blas ar bhia friochta eile, ní tháirgeann boladh, an-sláintíochta.

3. Sábháil am

I gcomparáid le modhanna cócaireachta traidisiúnta, is féidir le fryers aer bia a théamh go teocht níos airde, ionas gur féidir bia a ghlanadh amach níos tapúla. Ní hamháin an t-am cócaireachta a ghiorrú, ach freisin cothú agus blas an bhia a chothabháil níos fearr, agus is é sin an fáth go bhfuil tóir ag daoine gnóthach ar fryers aer.

Ceithre, ilfheidhm

Chomh maith le friochadh bia, is féidir friochtáin aeir a úsáid freisin le haghaidh rósta, oigheann, iasc, glasraí steamed agus feidhmeanna eile. Ní hamháin go bhféadann sé seo blasanna daoine éagsúla a chomhlíonadh, ach freisin é a dhéanamh níos áisiúla do dhaoine bianna éagsúla a chócaireacht. Ag an am céanna, is fearas cistine coigilte cumhachta é an cuisneoir aeir, ní hamháin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus eacnamaíoch, ach freisin a dhéanann daoine níos suaimhneas agus níos cinnte agus iad ag cócaireacht bia sobhlasta.

I mbeagán focal, ní hamháin go bhriseann fryers aer trí na míbhuntáistí a bhaineann le friochadh traidisiúnta, ach tá buntáistí éagsúla agus taithí cócaireachta níos fearr acu freisin. Cibé an pióg sláinte nó grá bia thú, is féidir leat do chóireáil uathúil féin a fháil i bhfriochtán aeir.