Cad é friotóir aer

1. Réamhrá don Fryer Aeir

Is uirlis cócaireachta ardteicneolaíochta é an friogán aer. Is é an prionsabal ná an t-aer a chur in ionad an ola te sa friochtán, agus é a théamh trí chomhiompar cosúil le haer te na gréine, ionas go mbeidh an t-aer te ina sreabhadh teasa a scaiptear go tapa sa phanna dúnta, ionas go mbeidh an bia bruite, agus séideann an t-aer te an t-uisce ar dhromchla an bhia freisin, ionas gur féidir leis an mbia éifeacht friochta a bhaint amach gan ola rollta.

Is féidir aon rud a friochta, chomh fada agus a ullmhaíonn tú na comhábhair, cuir iad san aer fryer, agus ansin iad a fhágáil dó. Friochadh, bácáil, friochadh, bácáil, milseog, níl aon rud nach féidir leis a dhéanamh.

(1) cuimhnigh an friotóir aer a réamhthéamh, ba chóir duit an friotóir a théamh roimh an mbia a líonadh.Sábhálann sé seo (sábhálann tú am toisc go bhfuil béilí bruite níos tapúla.Chun do chuisneoir a réamhthéamh, níl le déanamh ach é a chur ar siúl 2 go 3 nóiméad roimh úsáid, nó é a úsáid má tá socrú réamhthéite ag d'aonad. 

(2), Chun éifeacht crisper a fháil, cuir méid beag ola i bhfeidhm ar dhromchla an bhia le linn an phróisis chócaireachta, is é ceann de na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an bhfriochtán aer ná nach gá go leor ola a úsáid chun a dhéanamh. an bia crunchy.Ach má chuirtear méid beag ola le linn cócaireachta is féidir le crispness an bhia a mhéadú. 

(3). Ná cócaráil bia le hola nó le anlainn agus é sa phan. D'fhonn anlainn ola nó cócaireachta a chur le miasa go sábháilte, bain bia as an bhfriochtán domhain ar dtús.Bí cinnte anlainn a chócaráil lasmuigh den mheaisín, mar is féidir le go leor spraeanna nó anlainn cócaireachta substaint ghreamaitheach a dhéanamh ar dhromchla istigh an fhriochtóra dhomhain. 

(4). Is féidir leis an gciseán friochta domhain a chroitheadh ​​le linn an phróisis chócaireachta agus do bhia a bhogadh timpeall beagáinín cabhrú leis briosc ceart san uile.Agus tú ag cócaireacht, croith an ciseán cúpla uair chun a chinntiú go bhfuil gach rud donn agus téite go cothrom.Tá sé seo cabhrach go háirithe chun rudaí beaga a chócaireacht, mar ghlasraí mionghearrtha nó friopaí Fraincise.

(5), nuair a bhíonn tú ag cócaireacht feola i bhfriochtán aer, déan cinnte a teocht a sheiceáil, tá sé tábhachtach go gcaithfear an fheoil a chócaráil go críochnúil chun baictéir a mharú, agus i gcásanna áirithe, is féidir le feoil neamhchócaráilte an fheoil a ghríosú trí fhriochtán aer.Faigh teirmiméadar maith, mear-léite le seiceáil go bhfuil do bhia déanta, rud atá thar a bheith tábhachtach agus muiceoil, stéig agus sicín á gcócaráil.